In Cina 9 membri di una famiglia sono morti 5 giorni dopo aver mangiato una pietanza tradizionale a base di noodles.
Come riferiscono i media locali, i noodles usati per il Suantangzi, un piatto tradizionale, erano conservati in freezer da oltre un anno e avevano sviluppato l’acido bonkretico, una sostanza altamente nociva per l’uomo.
Leggi anche -> Vaccino Coronavirus, dalla Cina ottimismo: “Nessuna reazione avversa”
La triste vicenda è accaduta nella città cinese di Jixi, nella provincia nordorientale Heilongjiang. Secondo quanto riferito dal media locale Beijing News, una famiglia cinese, il 5 ottobre scorso aveva consumato il Suantangzi, un piatto tradizionale della provincia a base di noodles. La pietanza è risultata letale per 9 dei membri della famiglia in questione.
I noodles utilizzati per la preparazione del piatto erano conservati nel freezer da oltre un anno. Il congelamento e la fermentazione dell’amido di mais – con cui sono preparati gli spaghetti tradizionali cinesi – avevano prodotto acido bonkretico, una tossina prodotta dal batterio pseudomonas cocovenenans che ha un tasso di mortalità altissimo e che “può causare gravi danni a molti organi umani, tra cui il fegato, i reni, il cuore e il cervello” ha spiegato Gao Fei, esperto del centro controllo e malattie del governo cinese.
L’esperto ha specificato che i sintomi dell’avvelenamento da bongkrek in genere iniziano entro poche ore dal consumo di cibo contaminato. Infatti, i membri della famiglia hanno incominciato a sentirsi male a poche ore dall’assunzione del pasto e 5 giorni dopo, 7 di loro sono morti a causa dell’avvelenamento, mentre due giorni dopo ne sono morti altri due. Salvi, invece, i tre bambini presenti alla cena che non avevano mangiato il Suantangzi perché non ne gradivano il sapore.
Leggi anche -> Cina: file chilometriche per il vaccino anti-Covid a 60 dollari
Non molti sanno che Simona Ventura ha una sorella che è identica alla conduttrice: non…
Mentre tutti sono in attesa dell'inizio della nuova stagione di Amici, è diventato virale uno…
Dopo Temptation Island Lino Giuliano, fidanzato di Alessia, ci ripensa: ecco come stanno veramente le…
L'attesa è finita per tutti i fans: L'amica geniale 4 sta per arrivare, anticipazioni e…
E' considerata la dieta del momento ed ha già conquistato moltissimi, ma attenzione al dettaglio…
Ida Platano non smette di sorprendere, ed ora spuntano le foto fuori dal programma Uomini…